榴蓮幹和鮮榴蓮哪個好
榴蓮幹的營養價值高一點，榴蓮幹大部分是通過凍幹或者真空幹燥的方式制成，由于脫水的緣故，單位營養價值含量反而要比榴蓮要高，一片榴蓮幹可能需要大量榴蓮才能制成。同時，由于脫水幹燥等緣故，榴蓮幹中的維生素含量也比榴蓮中要少，這樣制成的榴蓮幹中并沒有防腐劑等食品添加劑，所以如果從零食角度看，榴蓮幹是不錯的。
未熟透的榴蓮榴蓮能吃嗎
1、青榴蓮的味道
未成熟的榴蓮味道就像青草的味道，吃未成熟的榴蓮容易拉肚子，會對人體健康有害。未成熟的榴蓮味道類似于青香蕉的味道，有一種酸酸澀澀的味道，吃進嘴裡會讓舌頭産生苦味。青榴蓮的十分難吃，建議不要吃青榴蓮，以免産生中毒的現象、
2、怎麼處理青榴蓮
很多人買到榴蓮會買到未成熟的榴蓮，有的人會将青榴蓮扔掉，其實未成熟的榴蓮經過處理也能夠成熟。可以将榴蓮與蘋果香蕉放在一起，蘋果和香蕉能夠散發出乙烯，乙烯具有催熟榴蓮的作用，能夠加快榴蓮的成熟速度。
3、注意的事項
不能吃未成熟的榴蓮，吃了青榴蓮會導緻人們拉肚子，容易損害人體健康。未成熟的榴蓮味道酸澀，吃了未成熟的榴蓮會導緻人們胃部的不适應，會産生惡心、頭暈的反應。吃榴蓮不要與海鮮食物一起食用，兩者一起食用會生成對人體有害的物質
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