1、配方：（以2公斤鱿魚為例）五香粉40克，孜然粉30克，辣椒粉适量，花椒粉适量，味精25克，精鹽15克，超級鮮味王2克，生姜20克，蒜泥20克，白糖3克，料酒适量，澱粉80克，洋蔥100克。
2、将鱿魚分割成長3—5厘米，寬1.5厘米左右，厚0.8厘米左右的長方形小條，放入上述原料攪拌均勻，腌制20分鐘左右。
鐵闆燒撒料配方
更新时间：2026-10-24 09:18:11
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