1、雞收拾幹淨，内髒也要淘洗幹淨，用一些料酒在雞身上不斷的擦拭，然後擦拭一些生抽和老抽以及食鹽。
2、鍋裡倒入一些食用油燒熱，放進去生姜片炸半分鐘，把生姜片撈出來不要，然後把整隻雞放進去，一點點慢慢的炸，最好是把整隻雞都炸到，直到雞的外表變得黃黃的。
3、碗裡倒入一些生抽以及老抽，加上一些蚝油和料酒，再加上一些食鹽，調成汁，均勻的倒在雞身上，一邊倒一邊翻，讓雞身上全部有這樣醬汁。
4、電飯鍋或者電飯鍋裡鋪上小蔥和生姜，把整隻雞放進去，不用特意加水了，選擇蒸煮健，大概十幾分鐘整隻雞做做好了。
雞怎麼好吃
更新时间：2025-11-06 20:42:26
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