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大蝦的料汁怎麼做

更新时间：2025-06-25 12:59:13

　　1、姜末，醋，生抽，雞精，香油放入碗中拌勻即可。

　　2、準備材料：對蝦1000g、食鹽适量、醋适量、雞精适量、蔥1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量。

　　3、對蝦洗淨，用牙簽挑去蝦線備用。

　　4、先調好料汁：姜末，醋，生抽，雞精，香油，放入碗中拌勻。

　　5、鍋中倒入清水，水開後，把洗好的對蝦倒入，倒上少許料酒，撒上花椒和少許鹽.

　　6、煮開5分鐘這這樣就好。

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