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芹菜炒肉如何做

更新时间：2025-06-25 14:28:42

　　1、食材：芹菜400克，五花肉或者瘦肉100克，生抽适量，料酒适量，鹽一茶匙，雞精一茶匙，油适量。

　　2、芹菜擇好洗淨，用刀背拍一拍芹菜。

　　3、把芹菜切段裝盤備用，肉切片。

　　4、鍋中倒适量油燒熱，放入肉片炒至斷生。

　　5、放入生抽和料酒翻炒均勻。

　　6、把芹菜放進去一起炒勻。

　　7、放入鹽和雞精調味。

　　8、盛出裝即可食用。

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