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做荷包蛋面的方法

更新时间：2025-07-29 05:23:24

　　1、将菠菜洗淨備用，碗中打入一個雞蛋。

　　2、鍋中燒開水，關掉火，将雞蛋慢慢倒入鍋中，焖三分鐘，雞蛋很快就定型了，而且不會爛掉。

　　3、将火打開，水開後下入面條，再放幾片火腿腸，用筷子攪拌均勻。

　　4、放上适量菠菜，攪拌均勻。

　　5、碗中放入适量鹽，雞精，五香粉，香油，辣椒油，再放上适量切碎的蒜苗，将湯汁澆在上面。

　　6、面條熟之後，撈入碗中，美味的家庭版荷包蛋湯面就做好了。

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