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香菇雞肉粥怎麼做的
香菇雞肉粥怎麼做的
更新时间:2025-07-26 18:12:14

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)1

粥有各種各樣,有香甜的,有養生的,有鹹香的,也有香菇雞肉粥這樣營養美味的,作為早餐,家裡大人小朋友都可以吃。

香菇雞肉粥的做法

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将雞全腿洗淨。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)2

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切成小塊。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)3

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把雞腿肉焯燙。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)4

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撈出控掉水份。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)5

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将香菇清洗幹淨。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)6

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切成小片。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)7

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将煮鍋的水燒熱後倒入雞腿肉,大火煮開,撇去上面的浮沫。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)8

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将生姜磨成細泥。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)9

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胡蘿蔔切成小粒。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)10

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将米淘洗幹淨。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)11

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煮肉的湯開鍋後淨香菇片,姜末,胡蘿蔔倒入。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)12

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加入大米,煮開。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)13

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再次撇掉上面的浮沫和多餘的雞油。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)14

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轉小火蓋上蓋子煮一個半小時左右。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)15

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待粥變的粘稠時加入鹽攪勻。出鍋前加入胡椒粉和香蔥即可。

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)16

香菇雞肉粥怎麼做的(好吃到爆又有營養)17

小貼士營養價值分析

香菇的主要營養成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機鹽和維生素等。香菇還含有多種維生素和礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體适應力有很大作用。

雞肉所含的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素、膽甾醇以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,其蛋白質的含量較高,而且消化率很高,容易被人體吸收利用。

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