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蒜炒荷蘭豆如何做

更新时间：2026-08-01 10:44:12

　　1、荷蘭豆洗淨恰去兩頭筋絲。

　　2、胡蘿蔔切薄片，蒜拍扁切碎。

　　3、鍋中燒水加适量鹽和食用油。

　　4、水開後先倒入胡蘿蔔片焯20秒左右，再倒入荷蘭豆焯30秒左右。

　　5、鍋中放油，打入胡蘿蔔和荷蘭豆翻炒一兩分鐘後，加鹽、雞精提鮮調味，放蒜末，勾薄芡，翻炒入味出鍋。

　　6、一道非常好吃的素菜蒜炒荷蘭豆就完成了。

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