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南瓜炒菜怎麼做才香

更新时间：2025-12-14 18:19:13

　　1、材料：南瓜1/4個、百合2個、西芹1根。調料：食鹽1/2茶匙、雞精适量、植物油1.5湯匙。

　　2、西芹洗淨削皮，去掉老筋後切段。

　　3、南瓜去皮去瓤，切薄片。

　　4、百合洗淨掰開，焯水後備用。

　　5、鍋内燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出。

　　6、将焯好的南瓜控幹水分。

　　7、鍋内放油，放入西芹翻炒。

　　8、西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒。

　　9、南瓜西芹炒熟時放入百合，加入鹽和雞精調味，翻炒均勻後出鍋。

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