1、桂花牛蒡茶的功效主要有止咳化痰、養生潤肺、利尿、通便、防治痔瘡、美白養顔、調節血糖血脂、降血壓、膽固醇、健脾胃、補腎壯陽，對糖尿病、類風濕、肥胖症、癌症有一定作用。牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍。
2、這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顔抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起着重要的作用。
3、桂花茶是一種能醒胃、生津止咳以及在止痛順氣的健康飲品，它能調理腸胃，也能緩解十二指腸潰瘍的症狀，平時經常飲用還能預防胃炎和胃下垂以及胃脹等多種常見胃病的發生。
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