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辣椒炒幹巴菌教程

更新时间：2025-11-22 19:46:02

　　1、用料：幹巴菌、雲南辣椒、大蒜、油、鹽。

　　2、準備好新鮮的幹巴菌。可以在七八月時買好，然後用冰凍的方式存好。這樣，冬天也可以吃上新鮮的菌子了。

　　3、先把幹巴菌撕小，調入面粉清洗幹淨，然後上鍋把水分煸幹，辣椒切好，蒜片切好。

　　4、炒鍋上火，下豬油、雞油，下幹巴茵炒香後加入青椒炒幾下，調味即可上桌。

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