粉皮焖雞如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

粉皮焖雞如何做

更新时间：2025-07-16 09:47:42

　　1、主料：土雞1隻。

　　2、輔料：地瓜澱粉200g、鹽3g、蔥适量、姜适量、醬油2ml、冰糖5g。

　　3、澱粉加入300克水攪拌好，顆粒很容易就會化開，放置1個小時，然後用筷子攪拌好。

　　4、取一個塗過油的盤子，将少許的澱粉水倒入，鍋中水開後将盤子放進去，蓋蓋，一般要等一兩分鐘，盤子上的粉皮起大泡的時候，就可以出鍋了。

　　5、放在一個有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出來了取出來的粉皮非常的筋道。

　　6、将粉皮切成條狀備用。

　　7、鍋中放油，油熱後，倒入蔥姜末，倒入雞塊翻炒至變色。

　　8、倒入适量的水、醬油、冰糖、煮至雞塊熟透。

　　9、放入粉皮，放入鹽即可起鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豌豆炒蝦仁的家常做法

豌豆炒蝦仁的家常做法?蝦仁250克，嫩豌豆100克，雞湯25毫升，料酒10克，精鹽1克，味精1.5克，濕澱粉5克，豆油750克（實耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克，今天小編就來聊一聊關于豌豆炒蝦仁的家常做法?接下來我們就一起去研究一下...

2025-07-16

老東北多寶魚清蒸家常做法

年夜菜不能缺少的魚，國人對年夜菜的重視，是無可比拟的。菜品的要求自然以寓意吉祥，顔色喜慶為主。這其中“魚”以它寓意“年連有魚”的吉祥象征，是必須要出現在餐桌上的。并且這條魚要從“臘月三十”一直吃到“正月初一”。每年家裡都會用“紅燒鯉魚”來做...

2025-07-16

雞蛋西紅柿怎麼炒

雞蛋西紅柿怎麼炒?食材：雞蛋4各，西紅柿1-2個，鹽、雞精、糖各适量，接下來我們就來聊聊關于雞蛋西紅柿怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞蛋西紅柿怎麼炒食材：雞蛋4各，西紅柿1-2個，鹽、雞精、糖各适量。将雞蛋打入碗中，用筷子攪...

2025-07-16

又軟又糯紅燒肉做法

又軟又糯紅燒肉做法?準備五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽，五花肉洗淨，切成麻将塊大小；，今天小編就來聊一聊關于又軟又糯紅燒肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!又軟又糯紅燒肉做法準備五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻...

2025-07-16

大黃米怎麼做好吃

大黃米怎麼做好吃?食材：大黃米300克，紅棗适量，白砂糖适量，糯米100克，今天小編就來聊一聊關于大黃米怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!大黃米怎麼做好吃食材：大黃米300克，紅棗适量，白砂糖适量，糯米100克。大黃米提前浸泡幾天，...