1、海帶綠豆湯。海帶100克、綠豆100克。将綠豆洗淨、海帶切絲。将海帶、綠豆一同放入鍋中，加水煮。将海帶、綠豆煮熟後，加入紅糖即可。
2、綠豆飯。綠豆50克、粳米200克。将綠豆淘洗幹淨，去泥沙，用溫水浸泡4小時，放入鍋内，加水300毫升，煮30分鐘，待用。大米放入電飯煲内，加入綠豆及汁液，再加入清水适量，如常規煲米飯把飯煲熟即成。
3、百合綠豆粥。百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。将百合洗淨，綠豆洗淨，去泥沙；大米淘淨，去泥砂。将大米放鍋内，加入水300毫升，放入百合、綠豆，用大火燒沸，再用文火煮熬1小時，加入白糖拌勻即成。
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