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南瓜小餅的做法

更新时间：2025-10-27 18:44:02

　　1、食材：300克面粉、30克白砂糖、南瓜适量、适量溫牛奶、兩勺白砂糖。

　　2、先在盆中取300克面粉，加上30克白砂糖，放入蒸好的南瓜泥。

　　3、再加上适量溫牛奶，揉成光滑的面團、靜置醒發備用。

　　4、調糖餡：兩勺白砂糖，一勺面粉，拌勻備用。

　　5、醒好的面團，移到案闆上搓成長條，分成大小适中的小劑子，備用。

　　6、再把面劑子擀成圓餅，包上糖餡收好口，再次擀成薄餅，備用。

　　7、電餅铛刷上一層食用油預熱。

　　8、最後把做好的小餅放入電餅铛，在表面刷一層食用油，鎖住水分。

　　9、小餅煎至兩面金黃，軟糯好吃的南瓜餅就做好了。

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