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羊肉卷的家常做法

更新时间：2025-07-26 13:57:19

　　1、食材：羊肉卷适量、金針菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、幹紅椒适量、料酒适量、蔥适量、香菜适量。

　　2、金針菇先用開水燙熟備用，蔥切斷，幹紅椒切斷。

　　3、鍋内放少許油爆香蔥段和幹紅椒。

　　4、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少許糖、鹽和孜然粉調味。

　　5、加入燙熟的金針菇，翻炒均勻。

　　6、出鍋時撒上香菜段即可。

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