有部分人任然在享受春節，然而小捌已經上班第二個工作日了，像我這麼敬業的也沒能拿到敬業福我也是醉了！春節免不了大吃大喝，牛肉與豬肉難免會在同一個餐桌出現，也有人問了，豬肉能與牛肉一起吃嗎？這是個問題，下面就讓我們分析一下是否可以同時進食！
豬肉和牛肉能一起吃嗎？
答案是：最好不要同食！
中午食堂吃的菜有清炒小白菜、蘿蔔絲炒豬肉、香菇炒牛肉。在今天以前我肯定和大部份人一樣，覺得這三個菜一起吃是沒有問題的，但是自從我學會炒牛肉以來，老公就提醒我說豬肉和牛肉不可以一起吃。我家是老公主廚，而我是偶爾下廚，他喜歡研究廚藝，也比較注重養生。
（小捌已經忍受不了臘肉排骨的味道了）
（醬牛肉也是小捌的最愛）
以下是我百度來的豬肉和牛肉最好不要同食的原因：
豬肉性味酸苦微寒，有滋膩陰寒之性；而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。兩者性味功能有所抵觸，另外兩者氣味也不宜混淆。
我上午吃牛肉下午吃豬肉可以不？
可以的，所謂食物的相克是指同時進食，而食物在胃裡的消化時間一般是2個小時，你上午吃牛肉下午吃豬肉顯然中間間隔了2個小時以上。
上午吃的東西已經被消化完了，所以你下午是可以吃豬肉的，也就不存在相克的問題了。豬肉和牛肉同食後不會影響身體健康，隻是會削弱營養效果而已.
所以今天中午我把豬肉挑出來沒有吃，吃了其他的菜。個人認為學習一些食物相克的知識還是很有必要的。
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