1、辣椒辣椒味道獨特，營養豐富，有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了這種“美味”。辣椒素是通過腎髒排洩的，對腎髒有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎髒負擔。
2、蓮子心。很多人都知道蓮子是能夠補腎的，但是蓮子心卻是傷腎的，所以大家最好早點知道，蓮子心非常苦并且非常涼，多以不适合大家經常吃。
3、朋友們一定要知道久存的老南瓜含糖量高，并且由于儲存時間過久，易使瓜肉發生無氧醇解，并使瓜質改變，食用後不利于健康。有的豆芽在生産時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有緻癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此，這種無根豆芽不宜食用。
4、朋友們一定要知道腐爛的生姜會産生一種很強的毒素，黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝髒功能。因此，選購生姜時，要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮姜。新鮮黃花菜，它含有一種秋水仙堿的劇毒物質，若食用，将發生中毒。中毒症狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴，重者甚至出現昏迷。
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