沙茶醬炒豬心怎麼做-tft每日頭條

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沙茶醬炒豬心怎麼做

更新时间：2025-08-16 01:37:56

　　1、主料：豬心半個沙茶醬1大勺、香蔥3根、蒜3瓣（切片）、澱粉适量、鹽适量；輔料：沙茶醬1大勺、醬油1大勺、料酒1勺、大蒜2瓣（切碎）。

　　2、豬心浸泡去血水，切薄片；香蔥切段，蒜一半切片一半切碎。

　　3、豬心加輔料先腌制15分鐘，等要炒之前，再加一點點的澱粉抓勻去炒。

　　4、鍋内倒油，油熱後下蒜片和蔥白爆香。

　　5、倒入豬心快速翻炒至快變色。

　　6、加入沙茶醬和蔥段翻炒均勻就可以關火，出鍋前加鹽調味即可。

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