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黃花菜曬幹後怎麼做好吃

更新时间：2025-06-09 19:09:57

　　黃花菜幹炒雞蛋制作方法：

　　1、适量的黃花菜幹放在清水當中泡發，因為黃花菜已經被曬幹過的，所以我們需要先放在清水裡面把它泡發開來，這樣才可以吃。

　　2、取兩個雞蛋放在碗裡，打散放在一旁備用。

　　3、鍋中放入适量的油，待油溫上升後将雞蛋倒入進去上班炒成型後，把它盛出來。

　　4、鍋中繼續放入油，然後把泡好的黃花菜幹瀝幹水分放在鍋裡炒，加入鹽、糖，稍微放些水煮一下，煮爛後把雞蛋倒入一起去炒一下，加入味精就可以出鍋了。

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