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怎麼做肉餡餅子

更新时间：2025-06-09 19:20:26

　　1、首先準備300克面粉，加入一小勺食用鹽。

　　2、加入清水開始和面，和好面團後醒面30分鐘。

　　3、醒面的時候我們可以調制肉餡，将肉餡放入碗中。

　　4、肉餡中加入少許醬油、耗油、鹽、雞精、十三香進行調味。

　　5、然後加入一小勺熟油，這裡記住一定要用熟油，攪拌均勻。

　　6、接着加入蔥花，将肉餡攪拌均勻備用。

　　7、面團醒好以後，切成小面團。

　　8、然後将肉餡包入面團中，放入平底鍋中，開始煎，煎至兩面金黃即可。

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