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腸粉的做法和配方

更新时间：2026-08-02 04:02:28

　　1、主料：腸粉200克、水100克、雞蛋2個。

　　2、輔料：蘿蔔幹适量。

　　3、做法：

　　（1）将200克腸粉倒入碗中，加入100克水，均勻攪拌。

　　（2）将胡蘿蔔幹切碎。

　　（3）打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

　　（4）在盤中倒入腸粉，澆上雞蛋液，撒上胡蘿蔔幹。

　　（5）放入微波爐，高火兩分鐘。

　　（6）端出趁熱卷起即可。

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