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土頭薯片的做法

更新时间：2026-08-01 15:35:46

　　1、首先把土豆削皮，然後用削皮刀把土豆薯片的樣子。

　　2、在水中洗兩遍，充分把表面澱粉去掉。

　　3、水中加鹽，然後把土豆焯一下水。

　　4、土豆焯好水撈出來，在涼水中過水，然後撈出來瀝幹水分。

　　5、在土豆表面均勻撒上澱粉。

　　6、放入油中炸熟，用吸油紙吸幹表面的油。

　　7、把鹽、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起攪勻，然後再把調料放到篩子裡，均勻的篩到土豆表面，我們的薯片就做好了。

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