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山藥怎麼煮好吃又簡單
山藥怎麼煮好吃又簡單
更新时间:2024-03-01 12:23:39

  1、用料:山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油适量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。

  2、山藥去皮清洗幹淨,切成菱形片,為防止山藥接觸氧化變色,将山藥切成段泡在水裡。

  3、青椒、黃色甜椒分别清洗幹淨,切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片,胡蘿蔔切成片容易熟。

  4、炒鍋燒熱,倒入适量食用油,下入蔥花、蒜片炒出香味,把山藥片放進去,翻炒均勻。

  5、放入胡蘿蔔片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻。加入适量鹽調味,炒勻即可出鍋裝盤。

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