1、大腦建築模塊的維生素和礦物質：維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。
2、保護大腦的抗氧化物：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
3、建築大腦的健康脂肪：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
4、激發大腦能量的高酪氨酸蛋白：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。
5、滋潤大腦的水：哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶力。所以，要提高記憶力每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
6、調節大腦運轉能量的膳食纖維：蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥谷物等。
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