1、主料：艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。
2、做法：（1）搓面。清水煮沸，将洗淨的艾草放入鍋中，轉綠之後加蓋，煮至爛熟。從鍋中取出，瀝幹水份。 放在砧闆上跺爛 ，也可以将艾草切小段，将艾草放進攪拌機，絞碎，再瀝幹水份。這時候加入适量糯米粉，就可以搓面團了。使勁搓、揉成團。搓好後，擰成小團團待用。
（2）做餡。小火煸炒花生仁、芝麻，炒好後 将花生仁、芝麻搗碎。将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌勻，待用。
（3）包餡。将揉好的小面團攤平，往裡放餡料，捏成園形、餃子形或别的形就可以了。蒸：20分鐘到30分鐘就可以出鍋了。
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