1、提子幹切碎泡入朗姆酒蓋緊，泡5-10小時左右；（如果喜歡非常軟的提子，可以提前多泡幾天；我喜歡稍微硬的口感，所以留了一點沒有泡，切碎直接放進去）蛋黃打散；。
2、牛奶、煉乳放入厚底奶鍋，攪拌均勻後加熱到剛剛沸騰；慢慢倒入打散的蛋黃裡面，同時快速攪拌；
3、大一點的鍋燒開水，然後牛奶蛋黃鍋子放進去開水鍋裡面，鍋底剛剛接觸熱水為佳，（剛剛貼着鍋底就好！）不要關火，水保持開的狀态，不停攪拌蛋液，隻到濃稠，像稠的酸奶狀态，（濃稠才沒有冰渣），然後蓋保鮮膜冷卻；這時候可以把淡奶油冷凍30分鐘（夏天）；
4、确定蛋黃糊冷卻後，把奶油倒入另外的打蛋盆，盆子下面墊冰袋或者冰水，低速打，打到奶油不流動，打蛋器頭，奶油稍微有點直角。
5、葡萄幹和酒放入蛋奶糊，打蛋器幾秒打勻；
6、全部倒入奶油裡面用刮刀稍微拌勻，再倒入盒子裡，冰箱冷凍，等冰淇淋稍微凝固（大概3-4小時後吧），拿出來，低速2分鐘打勻，就可以最後冷凍了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
