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辣炒排骨怎麼做好吃

更新时间：2025-09-02 10:17:50

　　1、準備适量排骨，把排骨剁成塊。

　　2、鍋内放油，加入八角，花椒、姜片炒香，然後加入排骨。

　　3、把排骨煸炒3-4分鐘，再放入蒜丁，幹紅辣椒丁炒香。

　　4、然後加入耗油，醬油，放入一勺排骨醬，翻炒均勻。

　　5、鍋内放水，小火煮25分鐘，煮熟後放入鹽和雞精調味。

　　6、然後大火收汁，放入辣椒、蔥炖，翻炒一下炒出辣椒香味即可。

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