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糯米粉煎蓮藕如何做

更新时间：2025-07-27 00:19:46

　　1、把蓮藕皮削幹淨，然後切成小丁。

　　2、熱鍋下油，放蓮藕丁進去，加适量的鹽翻炒1分鐘左右熄火。

　　3、糯米粉放置盤子裡，然後把蓮藕丁鏟上放進去。

　　4、加适量的鹽攪拌均勻，不用加水。

　　5、然後用手抓适量的粉團捏成小餅狀。

　　6、熱鍋下油，把捏好的小餅擺到鍋裡用小火煎，煎得3分鐘左右把餅翻轉。

　　7、煎至兩面焦黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。

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