1、雞爪250克、幹花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用鹽5克。
2、将雞爪的趾尖剪去。
3、切成兩半備用。
4、鍋内加入清水煮沸。
5、放入準備好的雞爪。
6、加入幹花椒、料酒。
7、用大火煮十分鐘後撈出雞爪。
8、将撈出的雞爪用涼水洗淨油分瀝幹。
9、将瀝幹的雞爪放入玻璃罐中。
10、加入泡椒、白醋、食用鹽。
11、密封冷藏24小時即可。
雞爪怎麼泡才好吃
更新时间：2025-07-20 01:05:17
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