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好吃的家常綠豆糕怎麼做

更新时间：2025-06-29 01:43:57

　　綠豆糕好吃又營養，怎麼做出好吃的綠豆糕?一起來了解一下吧。

　　食材

　　綠豆 500g

　　色拉油 40g

　　麻油 20g

　　細砂糖 100g

　　黃油 60g

　　麥芽糖 40g

　　方法/步驟

　　1.綠豆泡好去皮。

　　2.大火蒸制30分鐘。

　　3.蒸好的綠豆加麥芽糖、細砂糖。

　　4.綠豆搗成泥備用。

　　5.鍋下色拉油、黃油。

　　6.黃油融化下入綠豆泥。

　　7.小火攪拌五分鐘。

　　8.加麻油中火攪拌5-10分鐘。

　　9.将綠豆泥倒入容器中放涼。

　　10.将綠豆泥做成大小均勻的劑子。

　　11.用模具壓成型即可。

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