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在家怎麼做菜簡單又好吃的土豆絲做法

更新时间：2025-07-12 05:40:09

　　1土豆去皮切絲，放在水中加2勺白醋浸泡。

　　2蔥切段，幹辣椒切粒，花椒洗幹淨備用。

　　3胡蘿蔔切絲備用。

　　4泡好的土豆絲用清水洗幾次，瀝幹水分備用。

　　5熱鍋倒入花生油，放花椒和幹辣椒煸香，然後把花椒幹辣椒撈起來不用了。

　　6放半個朝天椒和土豆絲翻炒。(吃得辣的放多點辣椒也行)。

　　7土豆絲半熟的時候把胡蘿蔔絲放進去炒，放1勺白醋。

　　8最後放入1勺白醋，蔥花，鹽，白糖調味。

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