千張炒肉的做法湘菜-tft每日頭條

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千張炒肉的做法湘菜

更新时间：2025-06-23 23:57:47

　　1、千張1片，豬肉100g，香蔥适量，黃酒适量，鹽适量。。

　　2、豬肉洗幹淨切好，千張洗幹淨切小片，小點容易入味，也好翻炒，香蔥洗幹淨。

　　3、熱鍋涼油，肉片下入鍋中翻炒。

　　4、豬肉炒斷生後，加入适量黃酒大火翻炒。

　　5、千張下入鍋中翻炒。

　　6、加點醬油調色，翻炒均勻，再加點鹽調味。

　　7、最後加點水大火翻炒，香蔥切成段放入鍋中。

　　8、出鍋啦，千張吸收了豬肉的香味，很好吃。

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