夏天山竹怎麼保存才新鮮
1.冰箱保鮮
如果要保鮮山竹，冰箱是個不錯的選擇。将山竹裝入幹淨的袋子中，放入冰箱。山竹在冰箱裡可以保存5-10天左右，但是朋友們還是要盡快吃掉這些山竹，因為冰箱雖然可以保存山竹，但是山竹中的營養成分在存放一段時間後還是會流失的。這種方法比較适合小夥伴每天在家使用。
2.密封保存
密封保存的方法主要是将山竹與氧氣隔離。雖然人們需要依靠氧氣才能生存，但氧氣會加速山竹的腐爛。将山竹裝入幹淨的袋子中，把袋子系好，然後把山竹放進地窖裡或者在地裡挖個洞放進去。地窖裡氧氣稀薄，溫度低，這些都是山竹的必要條件之一，可以保持山竹的保鮮。
3.氧氣隔離保鮮
氧化隔離保鮮也是山竹最好的保鮮方式。 一般是在幹濕結合的土壤中挖一個洞，保持一米左右的深度和寬度，然後将山竹放入塑料袋中，放入洞中，用木闆隔開，然後密封。這樣，山竹可以減少氧氣的侵入，降低山竹果膠酶的活性，起到更好的保鮮效果。
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