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辣白菜火鍋制作方法

更新时间：2025-07-31 14:30:29

　　1、辣白菜剪成小塊，青菜洗淨、切片，肉切片，蔥蒜備用。

　　2、熱油，蔥蒜爆香。

　　3、放入肉片翻炒，放入少量醬油爆炒。

　　4、放入辣白菜翻炒一下。

　　5、加水煮開，按蔬菜容易煮熟的先後順序先放最不容易熟的後放容易熟的，依次将蔬菜煮熟。放入鹽、雞精調味，最後放入蝦煮熟。根據自己口味撒一點辣椒面，出鍋。

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