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醋泡洋蔥

更新时间：2025-11-08 15:48:01

　　1、主料：洋蔥。

　　2、輔料：水。

　　3、将洋蔥洗淨去皮，切薄片後掰散。

　　4、将切好的洋蔥條放入玻璃瓶内，然後倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。

　　5、加蓋放冰箱冷藏3天後就可以食用了。

　　6、醋泡洋蔥是一種小菜，有延緩衰老的功效。中醫認為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品。

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