民以食為天，人們的日常生活中離不開飲食。世界那麼大，人那麼的多，性格上的差異也較為的大，有些比較暴躁、有些傲嬌、有些腹黑。其實性格和我們日常的飲食也息息相關。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、脾氣暴躁型的人：脾氣暴躁的人，要減少鹽分及糖分的攝取，少吃零食，多吃海帶、蟹、豆類、桂圓、核桃仁、蘑菇等。
2、固執的人：頑固不化的人需要降低血液中的尿酸含量。建議首先要減少肉類食物，多吃魚，蔬菜以綠黃色為主。此外，也有必要改變吃泡面、喝清涼飲料或不吃早餐的習慣。
3、煩躁型的人：經常心情煩躁的人，要多吃含鈣、磷的食物，如花生、牛奶、大豆、牡蛎、蛋類等，且飲食不可口味太重。因為心情煩躁很可能是因為缺鈣。鈣是天然的神經系統穩定劑，能防止攻擊性和破壞性行為發生，人體缺鈣則會導緻機能紊亂。所以經常感到煩躁者應借助牛奶、奶酪等含鈣食物來平複心情。
4、多疑多慮型的人：疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的，主要是因為其能量、蛋白質攝取量較低，導緻貧血、體力不足。可多吃蔬菜，蔬菜中的鉀有助于鎮靜神經、安定情緒。每天适當地喝一兩杯綠茶，因為綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀态。
5、抑郁傷感型的人：缺乏色胺酸是誘發抑郁症的重要原因，這類人應注意補充富含色胺酸的食物，如黑豆、南瓜子仁等。另外，葡萄、蘋果、橙子也有助于愉悅身心，遠離憂郁。
6、粗心大意的人：針對這個情況，應該多吃重口味食物，如辣椒、筍幹、油炸蘿蔔、田螺等，此外還有魚幹、牛奶、紅棗、卷心菜都可以改善丢三落四的情況，另外要注意減少吃肉量。
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