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鴨胗炖湯的方法

更新时间：2026-08-28 10:17:11

　　1、食材：黃瓜1根、鴨胗2個、香菜1棵、蒜頭2個、鹽适量、味精适量、調和油适量。

　　2、鴨胗洗淨，切十字刀花，切小塊，香菜洗淨切段，蒜頭切片。

　　3、黃瓜刨皮，洗淨切條。

　　4、鍋裡熱油，炒香蒜片。

　　5、加入黃瓜條翻炒。

　　6、翻炒至黃瓜條變翠綠，加入鹽和味精，加足量水煮開。

　　7、煮至黃瓜酥軟，加入鴨胗。

　　8、鴨胗煮熟後加入香菜即可。

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