今天兒子說要吃蛋糕，封在家也不能出去買。之前也做過幾次，都不成功，今天再次鼓起勇氣嘗試，終于做成了。
成品不錯，先上圖。
今天采用最簡單的方法，材料工具也簡單。
材料：雞蛋四個，面粉适量，白糖适量，白醋幾滴，食用植物油燒香。
工具：電飯鍋，打蛋器，一個盆子，一個鏟子。
步驟：
1、雞蛋打入盆裡，加入适量白糖，幾滴白醋，雞蛋打散後用打蛋器打發，用了三種，從手動到半自動再到電動，都行，花的時間長短不同而已，不過手動和半自動确實累人。
2、蛋液打發後，分多次少量加入面粉，每次用鏟子翻拌均勻，直達面糊落下痕迹不易散開。
3、電飯煲内膽抹少許食用植物油保溫鍵預熱後，倒入面糊，震出氣泡，按蛋糕鍵開蒸。
4、時間到後，打開蓋子，這次居然成功了。
切開一家人分享美味了。松松軟軟，得到兒子和老公的一緻好評喲[比心][比心][比心]
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