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正宗蒜蓉醬制作方法

更新时间：2025-08-22 21:09:47

　　1、食材：蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克。

　　2、幹淨的大蒜把皮剝開。

　　3、将蒜切碎。

　　4、放入搗蒜器皿中，加少量鹽。

　　5、用擀面杖的尾端，将蒜粒搗成黏稠狀。

　　6、油鍋燒熱，倒入油，油燒至冒煙。

　　7、将熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。繼續重複，油鍋裡倒入油，燒熱後澆入蒜蓉中，攪勻。

　　8、再倒入少許蔬菜精，攪勻即可。

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