面包裡沒有什麼優質蛋白，所以建議大家在之前喝點無糖豆漿，最好是自家磨的。喝完豆漿過30分鐘，可以吃個番茄再吃吐司。吐司最好吃雜糧吐司。也可以把面包夾着生菜和番茄片或黃瓜片稍微放一點千島醬做成三明治吃，當然裡面也可以加一個煎蛋。中等體型成年男性切片吐司一次建議吃100克，女性建議吃80克。
30克一片的吐司，這樣中等體型成年男性每次可以吃3片，女性每次2-3片。比較大的吐司，一片約50克的，大家有機會在家可以稱稱自己經常吃的吐司有多重。
很多人都說，外邊賣的雜糧吐司升糖很快的。那時因為1、您搭配的不是很好，量控制也不好。2、他們商家添加的雜糧本身很少。那我們其實可以自己做，買個建議的面包機也就兩三百塊，您可以自己多放點雜糧如全麥粉或荞麥粉，再加點堅果，少放點白砂糖。這樣更健康，對血糖也會更好。
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