夏季是一個細菌比較多的季節，也是身體排毒最好的時節。下面小編給大家推薦最易排毒的食物，一起吃起來吧！

　　1、苦瓜

　　苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。

　　2、黑木耳

　　功效：消除血液熱毒

　　木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可将殘留在人體消化系統内的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體内難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

　　推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：将黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，将兩者一起加入雞湯及鹽同炖，10分鐘後即可食用。

　　3、綠豆

　　功效：解百毒

　　中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體内毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

　　推薦食譜：醋溜綠豆芽做法：将綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝幹；将花椒在油鍋内炸焦，去掉花椒，放蔥炝鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。

　　4、大蒜

　　功效：降低體内鉛濃度

　　大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝髒的解毒功能，阻斷亞硝胺緻癌物質的合成。

　　推薦食譜：蒜味雞湯做法：将鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火炖4-5分鐘，将雞蛋打入湯内，3-5分鐘後即可食用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜自古就是排毒養顔的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維他命。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症狀也有一定效果。

　　蜂蜜“搭檔”

　　蜂蜜吃法很多，可以溫水沖服飲用，也可以和各類食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。

　　最有營養的早餐——蜂蜜+牛奶

　　蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體直接吸收，且含有較高的熱能：牛奶營養價值高，熱能低。兩者搭配飲用，能達到補充能量與營養的最佳效果。

　　5、芹菜

　　芹菜中含有的豐富纖維似提純裝置一樣，可以過濾體内的廢物。常常食用可以刺激身體排毒，應對由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。另外，芹菜還可以調節體内水分的平衡，改善睡眠。