我們知道糖尿病人是有很多的飲食禁忌的，很多東西并不适合糖尿病患者食用，所以在護理糖尿病人上面我們需要多做些工作才行，糖尿病人本身以及家屬要掌握一些糖尿病人的飲食原則以及什麼東西适合糖尿病人而什麼東西并不适合糖尿病人，下文我們分析糖尿病人能吃海鳗嗎？
海鳗是一種海産品，海鳗不但可以食用而且營養還非常豐富，常吃海鳗能夠帶給我們養生的功效和保健的作用，海鳗能補虛養血并且有強精壯腎的作用。
海鳗 ， 經濟魚類;兇猛肉食性魚類。硬骨魚綱鳗形目、海鳗科、海鳗屬。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大于頭和軀幹長度之和。頭尖長。 眼橢圓形。口大， 舌附于口底。上颌牙強大銳利，3行; 犁骨中間具10～15個側扁大牙。體無鱗，具側線孔140～153個。背鳍和臀鳍與尾鳍相連。體黃褐色， 大型個體沿背鳍基部兩側各具1暗褐色條紋。脊椎骨142～154個。廣泛分布于非洲東部、印度洋及西北太平洋。中國沿海均産，東海為主産區。
營養分析
1. 鳗魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;
2. 鳗體内含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品;
3. 鳗是富含鈣質的水産品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯;
4. 鳗的肝髒含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品。
相關人群
一般成年人均可食用
1. 适合于年老、體弱者及年輕夫婦食用;适用于病羸弱、五髒虛損、貧血、夜盲人、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用;
2. 患有慢性疾患和水産品過敏史的人、病後脾腎虛弱、痰多洩瀉者忌服。
上文我們介紹了什麼是海鳗，我們知道海鳗有非常高的食用價值，常吃海鳗還能起到很好的食療功效，海鳗有補血養血和祛濕等方面的作用和功效，海鳗适合大多數人食用，所以糖尿病的患者是可以吃海鳗的。
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