雞肉絲怎麼炒好吃?可以做筍絲炒雞肉，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于雞肉絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞肉絲怎麼炒好吃
可以做筍絲炒雞肉，具體做法如下：
材料：雞胸肉200公克，竹筍250公克，蔥絲1大匙，蒜頭2粒，辣椒絲1茶匙，醬油1/4茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/8茶匙，水3大匙，醬油1茶匙，香油1大匙，太白粉1大匙。
雞胸肉洗淨去骨，切薄片再切細絲，加入腌料後過油泡熟，瀝幹備用。
竹筍過水煮熟，切絲備用。
蒜頭切絲備用。
炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蔥絲、蒜絲、辣椒絲，再加入作法2的材料和所有調味料，一起炒熟即可。
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