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美食做法大全韭菜雞蛋餃子

美食做法大全韭菜雞蛋餃子

更新时间：2025-11-04 23:16:01

美食做法大全韭菜雞蛋餃子?，我來為大家講解一下關于美食做法大全韭菜雞蛋餃子?跟着小編一起來看一看吧!

美食做法大全韭菜雞蛋餃子（牛肉韭菜餃子不可錯過）1

美食做法大全韭菜雞蛋餃子

除了圖片上已标明的還要加适當的：鹽胡椒生抽油來調味。家裡有小蘇打（baking soda）的話也加一點點（可以保證餡多吸水），加入适量的水澱粉（邊攪拌邊加，注意水不要太多啊以免餡太稀不好包）。很多人都說要往一個方向攪使之上勁，但是我覺得好像差别不太大中筋面粉1.7cup ；雞蛋1顆；清水3/4cup ；把1中的所有材料攪拌均勻，揉成面團用保鮮膜包好醒30-60分鐘。把醒好的面團分成若幹個“小劑子”，取一個輕輕壓扁擀成中間厚邊緣薄的面片（記得要撒幹面粉防粘，速度慢的話要蓋上保鮮膜防止風幹）用你自己喜歡的方法包上餡料，像我一樣偶爾想偷懶的話就包成右上角那樣對折捏緊也是可以滴~~ 煮：燒一鍋水，水開的時候把包好的水餃放進去，等水再開的時候加點冷水。不一會兒水餃就變成一個個“白胖子”浮起來了！,

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