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蒸蛋怎麼做才好吃啊

更新时间：2025-12-13 03:21:58

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）1

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）2

當蒸蛋遇上日本豆腐，還愁寶寶不愛吃飯嘛？老少皆宜營養豐富的日本豆腐蒸蛋，超級嫩滑，入口即化，而且簡單易做。今天飯飯還帶來了把蒸蛋做出布丁感的小技巧，快看下去吧~

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）3

詳細步驟見下方

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）4

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）5

雞蛋2個、日本豆腐1袋，食鹽

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日本豆腐中間切開，去除包裝袋，切成小塊，放入碗中；

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蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）10

雞蛋打入碗中，加入半勺鹽，200ml溫水，攪打均勻，将蛋液過篩進放有日本豆腐的碗裡；

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蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）12

蓋上保鮮膜，用牙簽戳小孔，水開上鍋蒸15分鐘；

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）13

出鍋後澆上生抽和香油，寶寶輔食就做好了，飯飯自己吃覺得稍有清淡，配上牛肉醬和蔥花，完美~

蒸蛋怎麼做才好吃啊（蒸蛋怎麼做好吃）14

蒸蛋看着簡單，但很多人蒸出來總是有孔、不夠嫩、很多水，這次按飯飯的菜譜來，想不嫩滑都難！搭配上噴香鮮辣的牛肉醬，簡直太下飯了吧~

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