幹黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法?材料:黃花菜适量、木耳适量、雞蛋兩枚，今天小編就來說說關于幹黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
幹黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法
材料:黃花菜适量、木耳适量、雞蛋兩枚。
黑木耳、幹黃花菜洗淨泡發，分别去除老硬的根部。
入開水中焯熟備用。
雞蛋打入碗中，加入一調羹味極鮮醬油，三分之一調羹醋、一調羹料酒、一調羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。
焯過水的木耳、黃花菜入雞蛋液拌勻。
熱鍋冷油，油熱後入蛋液、木耳和黃花菜，待蛋液基本凝固後翻炒。
調入鹽、糖與雞精翻勻出鍋。
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