
By 辰辰媽dg
用料
- 白菜葉 4片
- 五花肉餡 250g
- 蔥花 20g
- 鹽 3g
- 姜末 20g
- 生抽 10g
- 料酒 10g
- 耗油 10g
- 食用油 20g
- 面團材料
- 面粉 300g
- 水 180g
做法步驟

1、面粉加入水,用筷子攪拌成絮狀

2、綠色面團用小油菜葉洗好,加水打成汁,加入面粉和成面團 揉好的面團,搓條,綠色面團擀開表面刷水,白色面團包入

3、搓條切劑子

4、擀皮兒

5、肉餡裡加入藤椒油,味道鮮美

6、包入肉餡

7、水開煮餃子,大肚朝上煮好啦

8、開飯啦!
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