鮑魚收到怎麼保存?先處理 好它的内髒後，放進冰箱裡保存，最好是放在冷凍的，保鮮的時間會比較長一些，現在小編就來說說關于鮑魚收到怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鮑魚收到怎麼保存
先處理 好它的内髒後，放進冰箱裡保存，最好是放在冷凍的，保鮮的時間會比較長一些。
當濕發、煲制後的鮑魚無法一次售完，則可先分别一個個以塑料袋裝好，再用鋁箔紙完全密封，存于冷凍庫中使用時解凍即可。
也可用淨油将鮑魚浸上冷凍，這樣凍時水份不會流失。因為若無法一次食用完畢，可将鮑魚浸在湯汁中，并封緊，置于冷藏中保存，就可避免鮑魚肉質風幹、老化，失去原有的滋味。但保存的時間最好不要超過5天。
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