辣椒炒雞蛋怎麼炒好吃竅門?主料：雞蛋200克,辣椒100克調料：大豆油20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克，今天小編就來說說關于辣椒炒雞蛋怎麼炒好吃竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
辣椒炒雞蛋怎麼炒好吃竅門
主料：雞蛋200克,辣椒100克。
調料：大豆油20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克。
将辣椒用清水洗淨，去籽，切成塊；
将雞蛋磕入碗内，用筷子攪勻；
鍋内加油适量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；
鍋内另加油燒熱，放入蔥花炝鍋；
放入辣椒塊和精鹽,待辣椒塊呈翠綠色時，
辣椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，主要烹饪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。
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