前天讓哥哥用冰糖橙榨橙汁給我們喝，結果他手忙腳亂了一下午，卻給我們弄出來一大碗橙子糊糊來。

是真想倒掉的，可是又覺得太可惜了，想來想去，幹脆讓我來創新吧！隻要我腦袋瓜子就那麼一轉，保證出現新奇的想法來。哈哈，天生的，我也沒辦法！

我這人最大的優點就是行動力和執行力都是Number one，經過我的試驗，完美用上了那碗差點就喂了垃圾桶的橙子糊糊。

下面就給大家分享這一道新美食，那就是我剛創的“橙子饅頭”。

制作橙子饅頭的步驟如下：

準備食材：

1.适量橙子去皮，榨成橙子糊糊，不用把汁渣分離。

2.适量面粉（做饅頭包子的面粉）。

3.适量白糖和酵母粉。

制作步驟：

1.把橙子糊糊倒進和面盆裡，再加入稍微多一些的白糖（具體參考數量：20個冰糖橙的量，3-4兩白糖）

2.把面粉倒進和面盆裡跟橙子糊糊以及酵母粉一起攪拌成絮狀，再下手揉，用力揉至面團有些光滑了，無顆粒了，就可以用蓋子蓋好，發面了。（20個冰糖橙加面粉量大概3斤左右，一小袋酵母粉，全程不再加一滴水。）

3.發面20分鐘左右，就開始揉面，揉至無氣孔了，就可以做饅頭了。

4.把做成形的饅頭上再點綴一些葡萄幹上去吃起來會更好吃。

5.把做成形的饅頭放進蒸籠裡，蓋上蓋子繼續醒發，冬天的話，可以把蒸籠放在熱水上，蓋上蓋子醒發，會更快一些。

6.過一段時間，用手指頭輕輕按一下饅頭，如果蓬松了，也就是變輕了，按下去的凹陷慢慢回彈了就可以上鍋蒸了。

7.水開後大火蒸15分鐘就蒸熟了，打開鍋蓋立刻拿開，防止水汽滴到饅頭上了，饅頭會塌陷。

8.用手捏下饅頭不粘手，就熟透了。

9.依次取出饅頭放置在籃子裡，之所以用籃子裝，是因為容易散熱，饅頭不塌陷才更好看。

10.開吃。

橙子饅頭口感：蓬松柔軟，因為面粉裡參雜的是橙子糊糊，所以有嚼勁，既然是糊糊總歸有一丢丢細細的橙子渣，不過吃起來卻絲毫感覺不到；橙香味十足，香甜可口，吃了一個還想吃另一個，非常适合喜歡甜品和面食的家人們拿來當早點食用。

食用橙子給人體帶來的好處與作用，想必大家都知道了，最重要的就是補維C。

維C是提高免疫力，預防感冒的；橙子内還含有鉀和胡蘿蔔素，可以起到解渴和開胃的作用。所以橙子饅頭是不是個寶呢！

食用橙子禁忌：任何寶貝都有與之相克的東西，我們的橙子也不例外。那就是橙子不能和牛奶同時食用，會誘發腹痛腹瀉；在服藥期間盡量不要食用橙子，以免影響藥效；不要跟高蛋白，魚、蝦、螃蟹等同時食用，容易引起惡心，嘔吐等。

如果您也喜歡吃橙子，喜歡吃面食，那就照我的方法試試看吧。希望大家喜歡我的創新面點制作——“橙子饅頭”。

備注：本文續《大四學生在寒假中被老母親故意折騰的一天》